Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 1 morcilla de verduras grande
- 400 g de manzanas tipo reineta
- 1 huevo
- mantequilla
- sal
Elaboración
- Cortar la Masa de Hojaldre en forma de 4-6 cuadrados y reservarlos.
- Retirar la piel de la morcilla y deshacerla; colocar una cucharada de morcilla sobre cada porción y envolverla. Pintar con huevo batido los hojaldres. Cocerlos en el horno, previamente calentado a 220º C de temperatura y cocerlos durante 15 minutos (hasta que estén bien dorados).
- Cortar las manzanas en gajos y cocerlos con un poco de mantequilla y sal durante 15 minutos.
- Servir los hojaldres acompañados con la compota de manzana.
