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Mousse de chocolate blanco
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Mousse de chocolate blanco

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Información nutricional

205
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 14g
  • GRASAS % - 16g
  • PROTEÍNAS % - 2g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 8
  • 569 votos
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Preparación

  1. Colocar la nata en un recipiente, por lo menos una hora en el refrigerador.
  2. Fundir el chocolate, troceado, al baño maría o en el microondas según las instrucciones en el embalaje. Mezclarlo bien y dejarlo enfriar 2 minutos.
  3. Batir la nata con ayuda de unas varillas eléctricas. Añadir la mitad de la nata al chocolate hasta que quede una mezcla homogénea. Añadir con cuidado la nata restante.
  4. Servirlo en pequeñas tazas o vasos transparentes. Dejar 24 horas en el refrigerador.

Consejo culinario

  • La nata se tiene que añadir con movimientos suaves para dar volumen a la mezcla.

Ingredientes

  • 1 tableta (180 g) deChocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 200 ml de nata para montar
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