Saladitos de jamón y queso
13
votospersonas 15 min.
de preparación 18 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 133 Kcal | 15 gr. | 58% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 55 Kcal | 14 gr. | 24% |
| Proteínas | 37 Kcal | 9 gr. | 18% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,20 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,80 gr. |
| Grasas saturadas | 6,80 gr. |
| Sal | 0,78 gr. |
Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 75 g de jamón cocido en lonchas
- 75 g de queso emmental rallado
- 3 g de semillas de sésamo
- 1 huevo batido
Elaboración
Cortar las lonchas de jamón cocido por la mitad (si son muy grandes adaptarlas al tamaño del corte del hojaldre).
Precalentar el horno a 200ºC.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve en sentido horizontal y cortar en 3 rectángulos.
Colocar el jamón cocido y encima el queso. Pincelar los extremos superiores de los rectángulos con huevo batido.
Enrollar los rectángulos y cortar cada una de ellas en 8 trozos de unos 4 cm.
Pincelar con huevo batido, espolvorear con el sésamo y hornear unos 16-18 min, hasta que estén dorados.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se puede hacer con otro tipo de queso al gusto.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Para conseguir una comida equilibrada, acompaña esta receta con una ensalada o crema de verduras y escoge una pieza de fruta como postre.
