Cargando...
Tarta mousse de chocolate con leche
Tarta mousse de chocolate con leche Tarta mousse de chocolate con leche Tarta mousse de chocolate con leche Reproducir receta

Tarta mousse de chocolate con leche

Logo Nestlé PostresNESTLÉ POSTRES

Recetas relacionadas

Información nutricional

390kcal / ración
  • HIDRATOS % - 26g
  • GRASAS % - 30g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 25 min
  • Dificultad
  • Raciones 10-12
  • 40 votos
  • COMPARTIR
    Facebook Twitter Más... Más... Más... Más...
  • IMPRIMIR Imprimir

Preparación

  1. Forrar la base de un molde desmoldable de 20 cm con papel de horno. Engrasar con un poco de mantequilla las paredes y poner papel de horno.
  2. Fundir la mantequilla al microondas y mezclarla con las galletas trituradas.
  3. Repartir la mezcla por la base del molde y apretar con el dorso de una cuchara dejando una capa uniforme. Guardar en el frigorífico.
  4. Poner en un cazo a fuego suave, 200 ml de nata para montar y el chocolate picado. Ir removiendo hasta que se funda.
  5. Poner  las hojas de gelatina en un bol con agua fría (unos 10 minutos). Escurrirlas bien y mezclarlas con el chocolate, mezclando bien hasta que se disuelvan y se integren.
  6. Dejar enfriar y mientras montar la nata restante (400 ml). Añadirla a la mezcla anterior poco a poco, con movimientos suaves y envolventes.  
  7. Verter la mousse en el molde y refrigerar un mínimo de 6 horas, hasta que coja consistencia.

Consejo culinario

  • Decorar con virutas de chocolate con leche.
Reproducir receta

Ingredientes

  • 2 tabletas de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
  • 150 g de galletas
  • 75 g de mantequilla
  • 600 ml de nata para montar
  • 4 hojas de gelatina
Show message