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Torrijas al horno con leche condensada y salsa de chocolate negro

16

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Fácil 8
personas
10 min.
de preparación
15 min.
de cocción
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Torrijas al horno con leche condensada y salsa de chocolate negro
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • Torrijas: 370 g (1 lata peq.) de Leche condensada LA LECHERA
  • 16 rebanadas de pan
  • 2 huevos
  • canela en polvo al gusto
  • Salsa de chocolate: 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
  • 150 ml de nata para montar

Elaboración

Torrijas: Precalentar el horno a 250ºC. 

Disolver la leche condensada con dos medidas de la lata con agua y la canela al gusto.

Agregar los huevos batidos y batir bien.

Colocar las rebanadas de pan en una fuente y verter la mezcla. Dejarlas hasta que absorban todo el líquido, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Colocarlas en una bandeja de horno con papel de horno.

Hornearlas con la función grill fuerte unos 5’ aproximadamente hasta que la superficie no esté húmeda. Darles la vuelta y dejarlas unos 5’ más.

Salsa de chocolate: Poner la nata a calentar en un cazo y cuando arranque a hervir, retirar del fuego y añadir el chocolate troceado. Remover hasta dejar una crema fina.

Servir las torrijas con la salsa de chocolate.

Esta receta me aporta...

484Kcal/Ración
Grasas 177 Kcal 20 gr. 36%
Hidratos 252 Kcal 63 gr. 52%
Proteínas 52 Kcal 13 gr. 12%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 37,86 gr.
Fibra 3,74 gr.
Grasas saturadas 10,46 gr.
Sal 0,85 gr.