Turrón de chocolate y kikos con Thermomix®(TM5, TM31)
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Fácil
12
personas 10 min.
de preparación 5 min.
de cocción
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Sin gluten
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Información nutricional
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168
Kcal/Ración
| Grasas | 104 Kcal | 12 gr. | 62% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 56 Kcal | 14 gr. | 33% |
| Proteínas | 6 Kcal | 2 gr. | 5% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 10,60 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,50 gr. |
| Grasas saturadas | 6,00 gr. |
| Sal | 0,09 gr. |
Ingredientes
- 130 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres en trozos
- 130 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres en trozos
- 40 g de manteca de cerdo
- 50 g de kikos
Elaboración
Ponga en el vaso el chocolate negro y el chocolate con leche y ralle 30 seg/vel 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
Incorpore la manteca y funda 5 min/37°C/vel 2. Mientras tanto, forre una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de papel de hornear dejando que sobresalga por los laterales.
Añada los kikos y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta en la caja de madera y cubra con el papel de hornear que sobresale de la caja. Deje reposar en el frigorífico (aprox. 1 hora) antes de servir.
Incorpore la manteca y funda 5 min/37°C/vel 2. Mientras tanto, forre una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de papel de hornear dejando que sobresalga por los laterales.
Añada los kikos y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta en la caja de madera y cubra con el papel de hornear que sobresale de la caja. Deje reposar en el frigorífico (aprox. 1 hora) antes de servir.
Consejo nutricional
En caso de celiaquía es necesario comprobar el etiquetado de los productos para verificar que no contienen gluten.
