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Bizcocho de leche condensada y peras

75

votos
Fácil 10
personas
5 min.
de preparación
45 min.
de cocción
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Bizcocho de leche condensada y peras
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 200 g (1/2 lata peq.) de Leche condensada LA LECHERA
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 100 ml de leche
  • 10 g de levadura química
  • 550 g de peras conference limpias (3-4 unidades)
  • 250 g de harina
  • 4 huevos

Elaboración

Precalentar el horno a 180º.

Batir la leche condensada con el aceite, la leche y los huevos. 

Incorporarla la harina y levadura tamizadas y batir hasta dejar una masa homogénea.  

Hacer un pequeño corte en la parte inferior de las peras y ponerlas en un molde de plum cake de 25 x 11 cm forrado con papel de horno. Verter la masa.  

Hornear a 180º durante 40-45 minutos.

Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.

Esta receta me aporta...

341Kcal/Ración
Grasas 154 Kcal 17 gr. 45%
Hidratos 156 Kcal 39 gr. 45%
Proteínas 31 Kcal 8 gr. 10%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 16,95 gr.
Fibra 2,38 gr.
Grasas saturadas 3,21 gr.
Sal 0,83 gr.