Volver
Brochetas de frutas con salsa de naranja
26
votos
Fácil
4-6
personas 5 min.
de preparación
personas 5 min.
de preparación
Fuente de fibra
Vegetariano
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
172
Kcal/Ración
| Grasas | 9 Kcal | 1 gr. | 5% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 148 Kcal | 37 gr. | 86% |
| Proteínas | 12 Kcal | 3 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 34,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 0,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 640 g de plátanos
- 400 g de kiwis
- 140 g de fresones
- Adobo: 80 g (4 cucharadas) de Leche condensada desnatada LA LECHERA
- 200 ml (1 vaso) de zumo de naranja
- 1 cucharadita de canela en polvo
- un poco de corteza de naranja
Elaboración
Mezclar en un recipiente no metálico, la leche condensada, el zumo de naranja, la canela y la corteza de naranja.
Pelar los plátanos y cortarlos en discos gruesos; ponerlos en un bol con los kiwis pelados y cortados en trozos regulares y los fresones partidos por la mitad.
Verter por encima el adobo y dejarlo en el refrigerador 2 horas como mínimo. Escurrir las frutas y ensartarlas alternándolas en brochetas.
Consejo nutricional
Es un postre muy completo con un aporte de vitaminas de las frutas y calcio de la leche.
