Brownie con almendras y chocolate a la canela
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Fácil
14
personas 15 min.
de preparación 45 min.
de cocción
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Información nutricional
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381
Kcal/Ración
| Grasas | 239 Kcal | 27 gr. | 62% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 120 Kcal | 30 gr. | 31% |
| Proteínas | 20 Kcal | 5 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 24,60 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,20 gr. |
| Grasas saturadas | 14,10 gr. |
| Sal | 0,05 gr. |
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- Salsa: 170 g (1 tableta) de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 100 ml de agua
- 3 huevos
- 80 g de harina
- 80 g de almendras picadas
- 3 cucharaditas de canela en polvo
Elaboración
Precalentar el horno a 150ºC. Forrar un molde cuadrado de 20x20 cm con papel vegetal.
Fundir chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclar y dejar templar.
Batir los huevos con el azúcar.
Verter el chocolate fundido con la mantequilla sin dejar de remover.
Añadir la harina tamizada, las almendras y 2 cucharaditas de canela y mezclar.
Verter la masa en el molde y hornear unos 40 min.
Salsa: Calentar 100 ml de agua hasta hervir. Retirar del fuego y añadir chocolate troceado y 1 cucharadita de canela. Cuando está fundido remover con una lengua hasta obtener una mezcla lisa.
Servir el brownie con la salsa.
