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Crema de chocolate cremoso con romero y limón
Crema de chocolate cremoso con romero y limón Crema de chocolate cremoso con romero y limón Crema de chocolate cremoso con romero y limón

Crema de chocolate cremoso con romero y limón

  • Sin gluten
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Información nutricional

320
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 21g
  • GRASAS % - 25g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 20 min
  • Dificultad
  • Raciones 4-6
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Preparación

  1. 1.En un cazo, hervir la leche y la nata. Agregar el romero y dejarlo infusionar tapado durante 5 minutos y luego colarlo.
  2. 2. Derretir el chocolate según las instrucciones del embalaje. Picar finamente la piel de limón.
  3. 3. Mezclar el chocolate derretido y la ralladura con la leche colada. Mezclarlo bien y dejarlo enfriar.
  4. 4. Servirlo en vasos o tazas.

Ingredientes

  • 200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 200 ml de nata para montar
  • 300 ml de leche
  • ralladura de limón (la receta original es con limones confitados)
  • 1 o 2 ramitas de romero fresco
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