Crema pastelera al microondas
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Fácil
8
personas 5 min.
de preparación 3 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 3 min.
de cocción
Sin gluten
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Ingredientes
- 70 g de Leche condensada LA LECHERA
- 225 ml de agua
- 20 g de maicena
- 1 yema de huevo
- 1 ramita de canela en rama
- la piel de 1/2 de limón
Elaboración
Poner en un bol la leche condensada, el agua, la harina de maíz y la yema de huevo y batir unos segundos hasta que esté todo bien mezclado.
Añadir la ramita de canela y la piel de limón y poner dos minutos a 800w en el microondas. Remover y poner un minuto más.
Pasar por un colador y dejar enfriar en la nevera cubierta con papel film tocando la superficie para que no se forme piel.
Esta receta me aporta...
50Kcal/Ración
| Grasas | 13 Kcal | 1 gr. | 26% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 30 Kcal | 7 gr. | 59% |
| Proteínas | 7 Kcal | 2 gr. | 15% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 4,96 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,38 gr. |
| Grasas saturadas | 0,65 gr. |
| Sal | 0,05 gr. |
