Crema pastelera de dulce de leche
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Fácil
8
personas 5 min.
de preparación 3 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 3 min.
de cocción
Sin gluten
Vegetariano
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Ingredientes
- 70 g de Dulce de leche LA LECHERA
- 225 ml de agua
- 20 g de maicena
- 1 yema de huevo
Elaboración
Poner en un bol el dulce de leche, el agua, la harina de maíz y la yema de huevo y batir unos segundos hasta que esté todo bien mezclado.
Poner dos minutos a 800w en el microondas. Remover y poner un minuto más.
Pasar por un colador (si ha quedado algún grumo) y dejar enfriar en la nevera cubierta con papel film tocando la superficie para que no se forme piel.
Esta receta me aporta...
47Kcal/Ración
| Grasas | 12 Kcal | 1 gr. | 24% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 28 Kcal | 7 gr. | 59% |
| Proteínas | 6 Kcal | 2 gr. | 17% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 4,99 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,05 gr. |
| Grasas saturadas | 0,56 gr. |
| Sal | 0,04 gr. |
