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Creps con Dulce de Leche

73

votos
Fácil 8
personas
30 min.
de preparación
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Creps con Dulce de Leche
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Dulce de leche LA LECHERA
  • 90 g (6 cucharadas) de Dulce de Leche LA LECHERA
  • 100 g de harina
  • 3 huevos
  • mantequilla o aceite de oliva

Elaboración

Preparación:

En un bol, diluir 6 cucharadas de Dulce de Leche con 250 ml de agua.

Agregar los huevos batidos, la harina y mezclarlo todo hasta obtener una crema homogénea. Dejarla reposar durante 30 minutos y pasarla por un colador antes de dorar las creps.

Fundir en una sartén antiadherente una cucharadita de mantequilla o aceite de oliva, verter 2 o 3 cucharadas de la masa procurando que cubra enteramente el fondo con una capa muy fina y dorar el crep por ambos lados. Preparar el resto de las creps de igual forma.

Rellenar las creps con el resto de Dulce de Leche.

Esta receta me aporta...

126Kcal/Ración
Grasas 41 Kcal 5 gr. 32%
Hidratos 64 Kcal 16 gr. 50%
Proteínas 20 Kcal 5 gr. 18%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 6,48 gr.
Fibra 0,34 gr.
Grasas saturadas 2,10 gr.
Sal 0,10 gr.