Tarta de queso y turrón en air fryer
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votospersonas 10 min.
de preparación 35 min.
de cocción
Ingredientes
- 1 lata pequeña de Leche condensada LA LECHERA
- 350 g de queso crema
- 200 g de turrón blando
- 4 huevos medianos
- 30 g de maicena
- 100 g de galletas tipo maría
- 60 g de mantequilla derretida
- 60 g de almendras
Elaboración
Para preparar la base de galletas: Triturar las galletas con las almendras hasta obtener un polvo fino, mezclar con la mantequilla derretida hasta obtener textura de arena mojada. Verter la mezcla en un molde de 20 cm con la base forrada con papel vegetal y las paredes engrasadas o también forradas con papel vegetal. Aplanar con ayuda de una cuchara o con la base de un vaso. Refrigerar mientras se prepara el relleno.
Para preparar la mezcla de queso y turrón: Triturar el queso crema, el turrón en trocitos, los huevos, la maicena y la leche condensada hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter la mezcla sobre la base de galletas y llevar a la freidora de aire a 160°C unos 35 minutos (2000W). Sacar la tarta de la freidora y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerar toda la noche.
Consejo nutricional
Esta receta está pensada para disfrutar de forma ocasional.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 187 Kcal | 21 gr. | 53% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 115 Kcal | 29 gr. | 33% |
| Proteínas | 33 Kcal | 8 gr. | 14% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 23,10 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,89 gr. |
| Grasas saturadas | 8,91 gr. |
| Sal | 0,19 gr. |
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