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Tiramisú de turrón sin huevo

19

votos
Fácil 10
personas
15 min.
de preparación
Vegetariano
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Tiramisú de turrón sin huevo
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 75 g de Leche condensada LA LECHERA
  • 2 cápsulas de café grande intenso Nescafé Dolce Gusto (460 ml)
  • NESQUIK Intenso 100% cacao puro natural
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de bizcochos duros de huevo
  • 200 g de turrón de Jijona
  • 200 ml de nata para montar

Elaboración

Preparar el café y dejar enfriar.

Batir el queso mascarpone con la leche condensada hasta que esté cremoso.

Desmenuzar el turrón con las manos en trocitos muy pequeños e incorporar. Mezclar.

Montar la nata y añadir con movimientos suaves y envolventes.

Ir mojando los bizcochos en el café y hacer una primera capa en un molde de unos 25x18 cm. 

Cubrir con una capa de crema.

Repetir la operación con otra capa de bizcochos y acabar con otra capa de crema con manga pastelera con rosetones o una capa lisa.

Refrigerar toda la noche.

Espolvorear con el NESQUIK Intenso 100% cacao puro natural tamizándolo a través de un colador de malla fina y servir.

Consejo nutricional

Aunque para la elaboración de este postre no necesitemos huevo, algunos de los productos que aparecen en la lista de ingredientes si lo contienen. Por eso, no es apto para personas alérgicas.

Esta receta me aporta...

326Kcal/Ración
Grasas 207 Kcal 23 gr. 63%
Hidratos 95 Kcal 24 gr. 29%
Proteínas 23 Kcal 6 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 18,06 gr.
Fibra 2,06 gr.
Grasas saturadas 11,95 gr.
Sal 0,12 gr.