Lazo de hojaldre y crema Bíscoff
Prepárala paso a paso0
votospersonas 5 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Información nutricional
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| Grasas | 94 Kcal | 10 gr. | 40% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 86 Kcal | 21 gr. | 36% |
| Proteínas | 15 Kcal | 4 gr. | 24% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 7,36 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,75 gr. |
| Grasas saturadas | 4,17 gr. |
| Sal | 0,45 gr. |
Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre redonda BUITONI
- 150 g de crema Lotus Biscoff
- 1 huevo (para pincelar)
- Azúcar glas (para espolvorear, opcional)
Paso a paso
Reparte la crema Bíscoff por toda la superficie del hojaldre redondo.
Dobla por la mitad la masa y haz dos cortes paralelos en el centro, separados unos 4 cm entre sí dejando unos 6 cm sin cortar del todo.
Separar ligeramente uno de los laterales hacia fuera y plegar la punta hacia el centro.
Pasa por encima la tira y remétela por debajo la masa.
Pincela el lazo con huevo y hornéalo 20 minutos a 200ºC.
Elaboración
Precalentar el horno a 200 °C.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y repartir la crema Bíscoff por toda la superficie.
Doblar por la mitad la masa y hacer dos cortes paralelos en el centro, separados unos 4 cm entre sí, desde la parte redondeada y dejando unos 6 cm sin cortar del todo. Separar ligeramente uno de los laterales hacia fuera y plegar la punta hacia el centro del lado recto.
Repetir con el otro lado y pasar por encima la tira de 4 cm de ancho y remeter por debajo la masa.
Pincelar con huevo batido y llevar al horno unos 20 minutos, hasta que esté bien dorado.
Dejar enfriar por completo y espolvorear azúcar glas antes de servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Puedes utilizar la crema Biscoff Crunchy.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Esta receta está pensada para disfrutar en ocasiones especiales.
