Triángulos de hojaldre con nata y Lotus Biscoff
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votospersonas 15 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 125 Kcal | 14 gr. | 63% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 62 Kcal | 16 gr. | 31% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 6% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,14 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,50 gr. |
| Grasas saturadas | 5,88 gr. |
| Sal | 0,29 gr. |
Ingredientes
- 1 masa de Hojaldre Rectangular BUITONI
- 150 g de crema crunchy de Lotus Biscoff
- 200 ml de nata para montar (fría)
- 10 g de azúcar
- Leche (para pincelar)
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el mismo papel que la envuelve. Dividir la masa en 12 cuadrados.
Pinchar la masa con un tenedor y doblar los cuadrados sobre sí mismos para formar triángulos.
Pasar la masa a una bandeja de horno con el mismo papel. Pincelar con leche y espolvorear el azúcar por encima de los triángulos.
Hornear durante unos 15 minutos. Dejar enfriar.
Mientras, montar la nata.
Abrir los triángulos con cuidado con las manos o con la punta de un cuchillo y untar en la parte inferior una cucharadita de crema crunchy de Lotus Biscoff. Rellenar con la nata montada y cerrar.
Calentar la parte sobrante de la crema de Lotus Biscoff en el microondas unos segundos y repartirla por encima de la nata con una cucharita formando hilos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Se puede endulzar la nata con un poco de azúcar glas y aromatizar con un poco de canela.
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Esta receta esta pensada para disfrutar de forma ocasional o en momentos especiales.
