Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 800 g de manzanas
- 50 g de azúcar
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de canela
- azúcar glas
- aceite de girasol
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Pelar las manzanas, cortarlas en cuadraditos y rehogarlas en una sartén a fuego medio, durante 15 min removiendo de vez en cuando, con el azúcar y la mantequilla hasta que estén ligeramente caramelizadas. Añadir la canela y mezclar. Dejar enfriar.
Rellenar las obleas con la preparación anterior y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor. Colocarlas sobre una bandeja de horno y pintarlas con un poco de aceite y con ayuda de un pincel. Hornearlas unos 10-12 min hasta que estén ligeramente doradas.
Una vez frías, espolvorearlas con azúcar glas.
