Empanadillas rellenas de crema de huevo
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votospersonas 10 min.
de preparación 14 min.
de cocción
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 99 Kcal | 11 gr. | 58% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 41 Kcal | 10 gr. | 24% |
| Proteínas | 27 Kcal | 7 gr. | 18% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 0,35 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,38 gr. |
| Grasas saturadas | 2,79 gr. |
| Sal | 1,10 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete peq. (160 g) de Obleas BUITONI
- 5 huevos M
- 80 g de mayonesa
- 40 g de mostaza
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Cortar los huevos cocidos a cuartos y poner en el vaso triturador. Salpimentar y añadir la mayonesa y la mostaza. Triturar hasta dejar una crema. Probar y rectificar al gusto.
Repartir el relleno en las obleas y cerrar con ayuda de un tenedor.
Colocarlas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y pincelar con huevo batido.
Hornear unos 14 minutos hasta que estén doradas.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Añadir un poco de cebollino picado
ALERTA
Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.
ATENCIÓN
- El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
- La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
- Manipule el producto con cuidado.
- Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
- Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
- No manipule el producto si está congelado o muy frío.
- Conservar en el frigorífico a + 4°C.
Consejo nutricional
Acompaña estas empanadillas con alguna receta a base de hortalizas: una ensalada variada, hortalizas al horno o salteadas o una crema de verduras, por ejemplo.
