Helado de pistacho y cardamomo
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Fácil
10
personas 5 min.
de preparación
personas 5 min.
de preparación
Sin gluten
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Ingredientes
- 200 g de leche condensada LA LECHERA
- 300 ml de nata para montar (fría)
- 50 g de crema de pistacho 100%
- 20 g de pistachos picados (para decorar)
- Cardamomo (opcional)
Elaboración
Mezclar la leche condensada con la crema de pistacho y el cardamomo molido.
Incorporar la nata montada en picos suaves con movimientos envolventes.
Verter en un recipiente apto para congelador, tapar y congelar unas 4-5 horas, hasta que esté completamente congelado.
Dejar atemperar unos minutos antes de servir.
Consejo nutricional
Los pistachos son una buena fuente de proteínas vegetales, fibra y grasas saludables.
Esta receta me aporta...
215Kcal/Ración
| Grasas | 151 Kcal | 17 gr. | 69% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 50 Kcal | 12 gr. | 23% |
| Proteínas | 14 Kcal | 4 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 12,17 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,64 gr. |
| Grasas saturadas | 9,01 gr. |
| Sal | 0,07 gr. |
