Mini helados de pistacho
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Fácil
12
personas 35 min.
de preparación
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de preparación
Sin gluten
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Información nutricional
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165
Kcal/Ración
| Grasas | 129 Kcal | 14 gr. | 78% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 23 Kcal | 6 gr. | 14% |
| Proteínas | 13 Kcal | 3 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 5,40 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,10 gr. |
| Grasas saturadas | 5,70 gr. |
| Sal | 0,30 gr. |
Ingredientes
- 75 g de Leche condensada LA LECHERA
- 250 m de nata para montar
- 150 g de pistachos pelados sin sal
Elaboración
Escaldar los pistachos para pelarlos.
Colar. Poner dentro de un trapo de cocina y frotar con las manos. Pelarlos.
Tritura los pistachos con una procesadora de alimentos. Cuando los pistachos empiecen a hacerse una masa añadir la leche condensada, hasta integrar.
Incorporar la nata y volver a triturar hasta que esté integrado.
Verter la mezcla en los moldes con los palitos y congelar.
