Lenguas de gato con chocolate
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Fácil
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personas 20 min.
de preparación 24 min.
de cocción
personas 20 min.
de preparación 24 min.
de cocción
Vegetariano
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Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 125 g de harina
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 g de azúcar glas
- 3 claras de huevo M
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
Añadir las claras poco a poco e ir batiendo hasta que se integren.
Añadir la harina tamizada y mezclar hasta que quede bien integrada.
Poner la mezcla en una manga pastelera con boquilla lisa.
Hacer tiras de unos 7 cm separadas bastante entre ellas, sobre una bandeja con papel de horno.
Hornear durante unos 8 min, hasta cuando estén doradas por los bordes.
Dejar enfriar un par de minutos y pasar a una rejilla para terminar de enfriar.
Fundir el chocolate al baño maría o microondas, según las instrucciones del embalaje.
Sumergir la parte de arriba de las lenguas de gato hasta la mitad en el chocolate y dejar encima de la rejilla.
Esta receta me aporta...
268Kcal/Ración
| Grasas | 142 Kcal | 16 gr. | 53% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 108 Kcal | 27 gr. | 40% |
| Proteínas | 17 Kcal | 4 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 18,16 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,48 gr. |
| Grasas saturadas | 9,17 gr. |
| Sal | 0,06 gr. |
