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Pan de hamburguesa en panificadora

54

votos
Fácil 9
personas
25 min.
de preparación
20 min.
de cocción
Vegetariano
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Pan de hamburguesa en panificadora
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Ingredientes

  • 35 g de Leche desnatada en polvo SVELTESSE
  • 325 g de harina de fuerza
  • 150 ml de agua
  • 1 huevo mediano
  • 10 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 25 ml de aceite de oliva
  • 5 g de levadura seca de panadero

Elaboración

Poner en la cubeta de la panificadora, el agua, aceite, el huevo, la sal y el azúcar. Encima la harina de fuerza, la leche en polvo y la levadura.

Seleccionar el programa de amasar y levar.

Sacar la masa y cortar porciones de unos 65-70 gramos.

Formar los panecillos y aplanarlos un poco. Colocarlos en una bandeja de horno con papel de horno, bastantes separados entre sí.

Cubrir con un trapo y dejar levar hasta que doblen su tamaño.

Pincelar con agua y hornear unos 20 minutos con el horno precalentado a 180º.

Retirar y dejar enfriar en una rejilla.

Esta receta me aporta...

185Kcal/Ración
Grasas 36 Kcal 4 gr. 19%
Hidratos 120 Kcal 30 gr. 64%
Proteínas 26 Kcal 7 gr. 17%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 3,64 gr.
Fibra 0,91 gr.
Grasas saturadas 0,72 gr.
Sal 0,62 gr.