Piruletas de chocolate con sal y aceite
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Fácil
10
personas 15 min.
de preparación
personas 15 min.
de preparación
Sin gluten
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Ingredientes
- 250 g de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- 20 ml de aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra en grano
- sal en escamas (Maldon)
Elaboración
Fundir el chocolate troceado al baño maría o en el microondas, según las instruccioens del embalaje.
Añadir el aceite y removerlo.
Extender una hoja de papel vegetal y repartir las escamas de sal y la pimienta recién molida, poniendo una pizca donde queramos poner cada piruleta, dejando espacio suficiente entre sí.
Colocar una cucharada de chocolate sobre cada punto de sal y, con el chocolate tibio, clavar un palo de brocheta para que se pegue al enfriarse.
Esta receta me aporta...
165Kcal/Ración
| Grasas | 119 Kcal | 13 gr. | 71% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 33 Kcal | 8 gr. | 20% |
| Proteínas | 9 Kcal | 2 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,65 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,75 gr. |
| Grasas saturadas | 6,98 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
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