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Quesada pasiega

21

votos
Fácil 10
personas
15 min.
de preparación
55 min.
de cocción
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Quesada pasiega
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

  • 491 ml (2 briks peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
  • 150 g de harina
  • 250 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla fundida
  • 1 Yogur sabor limón LA LECHERA
  • 2 huevos
  • ralladura de limón
  • canela para espolvorear al final

Elaboración

Precalentar el horno a 180ºC.

Batimos todos los ingredientes durante unos minutos con unas varillas eléctricas. Verter la mezcla en un molde rectangular, previamente engrasado con mantequilla. Hornearlo unos 55 minutos. (No asustarse, la quesada tiende a subir pero luego se asienta perfectamente).

Dejarlo enfriar y espolvorearla con un poco de canela en polvo. Cortarla en trocitos cuadrados.

Esta receta me aporta...

307Kcal/Ración
Grasas 105 Kcal 12 gr. 34%
Hidratos 174 Kcal 43 gr. 56%
Proteínas 29 Kcal 7 gr. 10%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 31,93 gr.
Fibra 0,48 gr.
Grasas saturadas 6,76 gr.
Sal 0,17 gr.