Sardinas a las hierbas con ravioli de manzana
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Fácil
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personas 20 min.
de preparación
personas 20 min.
de preparación
Ingredientes
- 250 g de Pasta fresca rellena Ravioli de Manzana con cebolla caramelizada
- 1 pastilla de Caldo de Verduras MAGGI
- 960 g de sardinas limpias
- 200 g de cebolla
- 2 limones
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 cucharada de hierbas frescas (menta fresca, perejil, salvia)
- pimienta
Elaboración
Mezclar el aceite con la corteza rallada de los limones, el zumo de los mismos, la pastilla de caldo desmenuzada, la cebolla cortada en rodajas finas y las hierbas picadas (reservar un poco para decorar); sazonarlo con pimienta.
Verter las sardinas con esta preparación de hierbas sobre una plancha muy caliente y asarlas unos minutos; retirarlas y servirlas en una bandeja o plato.
Servirlo con la pasta recién hervida según las instrucciones del embalaje y repartir el aliño de hierbas sobrante por encima.
Consejo nutricional
Una apetitosa y nutritiva receta cardiosaludable, completa y equilibrada. Rica en proteínas, hidratos de carbono de lenta absorción, fibra, grasas monoinsaturadas y omega 3, protectoras de tus arterias.
Esta receta me aporta...
589Kcal/Ración
| Grasas | 132 Kcal | 15 gr. | 22% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 142 Kcal | 35 gr. | 24% |
| Proteínas | 199 Kcal | 50 gr. | 54% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,81 gr. |
|---|---|
| Fibra | 5,53 gr. |
| Grasas saturadas | 8,52 gr. |
| Sal | 2,75 gr. |
