Sepia con patatas jugoso al horno
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Fácil
4-6
personas 10 min.
de preparación 60 min.
de cocción
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Fuente de fibra
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Información nutricional
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259
Kcal/Ración
| Grasas | 18 Kcal | 2 gr. | 6% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 120 Kcal | 30 gr. | 46% |
| Proteínas | 116 Kcal | 29 gr. | 48% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 4,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 1,00 gr. |
| Sal | 1,75 gr. |
Ingredientes
- 1 sobre de Jugoso al Horno selección de hierbas provenzales MAGGI
- 800 g de sepia
- 800 g de patatas peladas y cortadas en dados
- 200 g de cebolla cortada en láminas
- 200 g de guisantes congelados
- 100 ml (1/2 vaso) de vino blanco
Elaboración
- Calentar el horno a 200ºC y retirar la bandeja.
- Introducir la sepia limpia y cortada en trocitos en la bolsa especial para horno. Agregar las patatas, los guisantes, la cebolla, el vino y el contenido del sobre. Podemos llenar la bolsa hasta un máximo de 1,8 kg, con más patatas o más cebolla. Cerrar la bolsa con el cierre metálico y remover con cuidado, repartiendo bien el condimento.
- Colocar la bolsa sobre la bandeja de horno y cocer la sepia durante 1 hora. Retirarlo, dejarlo reposar unos 5 minutos y abrir la bolsa con cuidado.
Consejo nutricional
Combinado con una ensalada verde y una fruta de postres ya tienes una comida mediterránea completa y equilibrada.
