Tarta de mariquita (tarta de queso, chocolate y manzana)
29
votospersonas 30 min.
de preparación 25 min.
de cocción
Ingredientes
- 170 g de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 50 g de Chocolate negro NESTLÉ Postres
- 250 g de queso blanco cremoso para untar
- 200 g de manzana
- 5 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 6 cucharadas de gelatina sabor fresa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración
Precalentar el horno a 200 ° C.
En un bol, mezclar las yemas de huevo, el queso blanco, el azúcar, la harina, el aceite y agregar por último las claras montadas.
Derretir el chocolate con leche en el microondas 3 minutos a 300W y añadirlo a la mitad de la mezcla anterior.
Agregar a la otra mitad, la manzana rallada. Verter las mezclas, alternándolas en 2 bloques, en un molde ovalado previamente engrasado con mantequilla y enharinado.
Cocerlo en el horno unos 25 a 30 minutos, según el molde. Dejar enfriar y desmoldar.
Disolver la gelatina en 5 cucharadas de agua, dejarla enfriar ligeramente y verterla sobre la superficie con cuidado, cubriendo tres partes (dejando una parte para dibujar la cabeza).
Derretir el chocolate en el microondas con 2 cucharadas de agua 1,5 minutos a 500W y dibujar la cabeza, los puntos y la separación de las alas.
Dejarlo una hora en el refrigerador.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 179 Kcal | 20 gr. | 48% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 146 Kcal | 37 gr. | 39% |
| Proteínas | 31 Kcal | 8 gr. | 13% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 27,54 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,55 gr. |
| Grasas saturadas | 9,85 gr. |
| Sal | 0,18 gr. |
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