Aperitivo de Nuggets con champiñones y tomates cherry asados
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Fácil
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personas 10 min.
de preparación 30 min.
de cocción
personas 10 min.
de preparación 30 min.
de cocción
Sin lactosa
Vegano
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Ingredientes
- 1 barqueta de Nuggets veganos GARDEN GOURMET
- 150 g de tomates cherry (unas 20 unidades)
- 250 g de champiñones (unas 10 unidades)
- 1 cucharadita de postre de ajo en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco picado
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
En una bandeja de horno con papel vegetal colocar, a un lado, los champiñones con una cucharada de aceite, ajo en polvo y perejil. Al otro lado colocar una fuente con los tomates cherry aliñados con el aceite restante. Asar durante unos 25-30 minutos.
Preparar los Nuggets veganos siguiendo las instrucciones del envase.
Formar canapés colocando de base un nugget, seguido del champiñón y coronar con dos tomates cherry asados clavados con una brocheta.
Servir con más perejil fresco picado por encima de los tomatitos cherry.
Esta receta me aporta...
205Kcal/Ración
| Grasas | 118 Kcal | 13 gr. | 57% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 53 Kcal | 13 gr. | 25% |
| Proteínas | 39 Kcal | 10 gr. | 18% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,80 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,82 gr. |
| Grasas saturadas | 1,46 gr. |
| Sal | 0,55 gr. |
