Bizcocho de coco y leche condensada
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Fácil
8-10
personas 5 min.
de preparación 40 min.
de cocción
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Información nutricional
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402
Kcal/Ración
| Grasas | 189 Kcal | 21 gr. | 47% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 180 Kcal | 45 gr. | 44% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 22,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,50 gr. |
| Grasas saturadas | 14,00 gr. |
| Sal | 0,20 gr. |
Ingredientes
- 1 lata (370 g) de Leche condensada LA LECHERA
- 150 g de mantequilla
- 75 g de coco rallado
- 240 ml de leche de coco
- 325 g de harina
- 10 g de levadura en polvo
- 3 huevos
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos con la mantequilla, el coco, la leche condensada y la leche de coco.
Añadir la harina y la levadura y mezclar hasta que esté todo bien integrado.
Verter la preparación en un molde de bundt cake y hornear unos 40 minutos.
Retirar del horno, dejar 5 minutos en el molde y acabar de enfriar en una rejilla.
