Introducción
Un postre fácil y rápido que te dará vitalidad en cualquier momento del día son los bocaditos energéticos. Unas empañadillas rellenas con frutas secas como pasas, albaricoques y dátiles y leche condensada La Lechera. ¡Tu receta perfecta para recuperar la energía después de practicar deporte!
Preparación
- Pre calentar el horno a 200ºC.
- Triturar las frutas secas con la leche condensada y las nueces hasta obtener una pasta algo fina.
- Colocar una cucharadita de esta mezcla sobre cada oblea, en un lado y doblarla en cuatro, de manera que se puedan cerrar un poco los bordes.
- Colocarlas sobre una bandeja de horno con un papel para hornear y dorarlas unos 12 minutos en el horno.
Consejo culinario
- Ideal para comer de un bocado pensado para los deportistas.