Compota de manzana y jengibre
2
votospersonas 5 min.
de preparación 40 min.
de cocción
Ingredientes
- 20 g de Cereales FITNESS Classic NESTLÉ
- 400 g de manzanas
- 40 g de avellanas tostadas
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 20 g de harina
- 20 g de mantequilla o margarina
- 20 g de azúcar
Elaboración
Precalienta el horno a 210 °C.
Pela y corta las manzanas en cubitos y ponlas en la sartén a fuego lento, con jengibre y una cucharadita de azúcar.
Dale vueltas hasta que estén tiernas, unos 10 min. Añade agua si es necesario.
Amasa en un bol el FITNESS Classic, harina, azúcar, avellanas tostadas y mantequilla en trocitos, hasta obtener una mezcla granulada.
Cubre una fuente con papel de hornear, extiende la masa y hornéala durante 30 min.
Vierte la compota en unos moldes y espolvorea con cereales y crujiente de avellana.
Sírvela caliente.
Consejo nutricional
Acompañado de un vaso de leche o un yogur es una buena opción de desayuno completo y equilibrado. El jengibre es una planta muy apreciada por sus propiedades gastronómicas y digestivas: excelente tónico estomacal que estimula los jugos gástricos
Esta receta me aporta...
| Grasas | 190 Kcal | 21 gr. | 46% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 217 Kcal | 54 gr. | 52% |
| Proteínas | 23 Kcal | 6 gr. | 2% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 32,06 gr. |
|---|---|
| Fibra | 5,62 gr. |
| Grasas saturadas | 6,07 gr. |
| Sal | 0,09 gr. |
