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Couscous de café, helado de nata sin lactosa y albaricoques macerados con amaretto

15

votos
Fácil 6
personas
15 min.
de preparación
10 min.
de cocción
Sin gluten
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Couscous de café, helado de nata sin lactosa y albaricoques macerados con amaretto
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Ingredientes

  • 150 g (6 bolitas) de Helado de Avellana y Nata sin lactosa LA LECHERA
  • Para el couscous de café: 150 g de couscous sin gluten
  • 150 ml de agua
  • 2 sobres de NESCAFÉ soluble
  • 50 g de azúcar y 50 g para los albaricoques
  • 25 g de Margarina sin gluten y sin lactosa
  • Para los albaricoques: 200 g de albaricoques
  • 50 ml de amaretto

Elaboración

Para el couscous de café: Llevar el café a ebullición junto con el azúcar. Retirar del fuego y añadir el cuscús.

Dejar reposar 1 minuto, añadir la margarina, mezclar bien y conservar en nevera.

Para los albaricoques: Calentar el amaretto con el azúcar hasta que se disuelva.

Añadir los albaricoques pelados y dejar enfriar.

Servir, poniendo el couscous de café, encima el helado de nata sin lactosa y decorar con los albaricoques.

Esta receta me aporta...

223Kcal/Ración
Grasas 45 Kcal 5 gr. 20%
Hidratos 160 Kcal 40 gr. 71%
Proteínas 11 Kcal 3 gr. 9%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 20,28 gr.
Fibra 1,52 gr.
Grasas saturadas 2,47 gr.
Sal 0,04 gr.