Crujientes de chocolate con helado y frambuesas
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votospersonas 20 min.
de preparación
Ingredientes
- 250 g Chocolate Postres NESTLÉ Negro
- 100 g de arroz inflado
- 200 g (4 porciones) de Helado de nata NESTLÉ
- 200 g de frambuesas
Elaboración
Preparación: 1- Trocear 200g (8 barritas) de chocolate y fundirlo al baño maría o microondas. Retirar del fuego.
2- Añadir cereales y mezclar con cuidado.
3- Rallar el resto de chocolate en virutas y reservar en frío.
4- Repartir la mezcla de chocolate y cereales en 4 montoncitos sobre un papel vegetal y aplanar para formar 4 discos. Dejar enfriar hasta que estén sólidos. Enfriar en el congelador 4 platos de postre.
5- Al servir, espolvorear virutas de chocolate sobre cada plato. Repartir los crujientes de chocolate.
6- Añadir en el centro 1 bola de helado y frambuesas alrededor. Servir bien frío. Podemos variar la receta utilizando macedonia de fruta fresca de temporada.
Consejo nutricional
Este crujiente es una merienda nutritiva y divertida para niños y no tan niños, probad a variar el tipo de cereales, ¿Qué tal con estrellitas?
Esta receta me aporta...
| Grasas | 232 Kcal | 26 gr. | 41% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 288 Kcal | 72 gr. | 52% |
| Proteínas | 29 Kcal | 7 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 41,71 gr. |
|---|---|
| Fibra | 8,45 gr. |
| Grasas saturadas | 16,09 gr. |
| Sal | 0,05 gr. |
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