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Ensalada de frutas con queso feta

10

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Fácil 4
personas
20 min.
de preparación
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Ensalada de frutas con queso feta
Receta de MAGGI
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Ingredientes

Jugo MAGGI
  • 1 Yogur natural NESTLÉ
  • Para la salsa: 2 cucharadas de Jugo MAGGI
  • 1,5 kg de sandía
  • 100 g de queso feta
  • 50 g de canónigos
  • 100 g de hojas de lechuga
  • 100 g de fresones
  • 150 g de albaricoques
  • 2 ramitas de albahaca fresca
  • 1/2 limón

Elaboración

Vaciar la corteza de la sandía de su pulpa. Cortar la pulpa en dados regulares y mezclarlos con la feta desmenuzada y hojitas de albahaca. Introducirla de nuevo en la corteza de sandía y reservar en frío.

Mezclar las hojas de lechuga y canónigos con los fresones y los albaricoques troceados.

Batir el Yogur NESTLÉ con el Jugo MAGGI y el zumo de limón y añadir hojitas de albahaca picadas.

Servir las ensaladas con la salsa de yogur.

Esta receta me aporta...

235Kcal/Ración
Grasas 63 Kcal 7 gr. 26%
Hidratos 157 Kcal 39 gr. 66%
Proteínas 36 Kcal 9 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 31,17 gr.
Fibra 3,60 gr.
Grasas saturadas 4,36 gr.
Sal 1,57 gr.