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Helado con brochetas de fruta gratinadas
Helado con brochetas de fruta gratinadas Helado con brochetas de fruta gratinadas Helado con brochetas de fruta gratinadas

Helado con brochetas de fruta gratinadas

Información nutricional

170
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 30g
  • GRASAS % - 5g
  • PROTEÍNAS % - 2g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 6
  • 7 votos
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Preparación

  1. Cortar la piña en forma de triángulos regulares y los plátanos en rodajas gruesas. Es aconsejable rociar los platanos con un poco de limón para que no se oxiden. Ensartar las frutas en una brocheta, alternando 1 trozo de piña, 1 fresón y 1 rodaja de plátano.
  2. Mezclar 4 cucharadas de azúcar moreno con 1 cucharada de menta fresca picada y un poco de pimienta. Espolvorear las brochetas con la preparación anterior y gratinarlas en el horno.

Consejo culinario

  • Servir el helado acompañado de una brocheta de fruta caliente.

Ingredientes

  • 6 porciones Helado de vainilla u otra variedad de Helados NESTLÉ
  • 2 rodajas de piña
  • 2 plátanos
  • 6 fresones
  • azúcar moreno
  • pimienta
  • menta fresca
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