Helado de yogur y frambuesas
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votospersonas 15 min.
de preparación
Ingredientes
- 185 g de Leche condensada LA LECHERA
- 2 yogures naturales azucarados LA LECHERA (250 g)
- 200 ml de nata para montar
- 250 g de frambuesas
Elaboración
Cortar la mitad de las frambuesas en 4 trozos y triturar el resto.
Batir la leche condensada con el yogur. Añadir las frambuesas y el puré de frambuesas y mezclar.
Montar la nata y añadirla a la mezcla anterior.
Introducir la crema en el congelador y a la hora aproximadamente, sacarlo del congelador y remover. Repetir esta operación tres veces.
Dejar congelar unas 6 horas aproximadamente.
Consejo nutricional
Una receta que combina todo lo bueno de la leche y de las frutas. Rica en calcio, vitaminas A, D y C. El yogur es una fuente de calcio bajo en lactosa con propiedades beneficiosas para la flora intestinal y que es bien tolerado por personas con intolerancia a la lactosa. Las frambuesas son ricas en vitamina C y aportan un plus de fitonutrientes, pigmentos naturales con propiedades antioxidantes.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 88 Kcal | 10 gr. | 48% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 82 Kcal | 21 gr. | 45% |
| Proteínas | 13 Kcal | 3 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 18,15 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,03 gr. |
| Grasas saturadas | 6,29 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
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