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Magdalenas de calabaza

47

votos
Fácil 8
personas
5 min.
de preparación
25 min.
de cocción
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Magdalenas de calabaza
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 370 g (1 lata peq.) de Leche condensada LA LECHERA
  • 120 g de harina
  • 10 g de levadura química
  • 3 huevos
  • 70 ml de aceite de girasol
  • 200 g de puré de calabaza asada

Elaboración

Precalentar el horno a 200ºC 

Triturar los huevos con la leche condensada, el aceite y la calabaza asada. 

Añadir la harina tamizada y la levadura en polvo y batir.

Dejar reposar la masa un mínimo de dos horas en nevera.

Sacar de la nevera y batir de nuevo.

Verter la mezcla a moldes de papel para magdalenas.

Hornear unos 25 min.

Sacar las madalenas y dejar enfiar sobre una rejilla.

Esta receta me aporta...

4002Kcal/Ración
Grasas 2.338 Kcal 260 gr. 58%
Hidratos 227 Kcal 57 gr. 5%
Proteínas 1.326 Kcal 332 gr. 37%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 35,57 gr.
Fibra 0,68 gr.
Grasas saturadas 84,25 gr.
Sal 10,17 gr.