Muffins de chocolate con leche
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votospersonas 10 min.
de preparación 12 min.
de cocción
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Información nutricional
Esta receta me aporta...
| Grasas | 234 Kcal | 26 gr. | 54% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 192 Kcal | 48 gr. | 45% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 1% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 30,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,00 gr. |
| Grasas saturadas | 14,00 gr. |
| Sal | 0,15 gr. |
Ingredientes
- 1 tableta (170 g) de Chocolate con Leche NESTLÉ Postres
- 3 huevos
- 150 g de mantequilla
- 200 g de harina
- 150 g de azúcar
- 8 g (1/2 sobre) de levadura en polvo
Elaboración
Preparación: 1. Precalentar el horno a 220 ° C.
2. En un bol, fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas 2 minutos a 500W.
3. Agregar los huevos, el azúcar, la harina y la levadura. y mezclar hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
4. Verter la preparación en moldes de muffins hasta los 2/3 y hornearlos unos 12 a 13 minutos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Añadir unas pasas a la mezcla antes de hornear.
Consejo nutricional
Una sabrosa alternativa a las tradicionales madalenas con todos los beneficios del chocolate y rica en hidratos de carbono de lenta absorción que nos aporta energía sostenida. La mantequilla aporta cremosidad a la receta y es un alimento nutricionalmente interesante por su alto contenido en vitaminas A y D, importantes para la salud ocular y del tejido óseo
