Papillote de salmón al pesto
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Fácil
4
personas 5 min.
de preparación 10 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Sin gluten
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Ingredientes
- 140 g de Salsa Pesto
- 500 g (4 rodajas) de salmón
- 180 g (unos 12) tomates cherry
- 20 g de piñones
- sal
Elaboración
Calentar el horno a 200ºC.
Sazonar el salmón y poner cada rodaja sobre una hoja de papel para hornear.
Partir los tomates, por la mitad y mezclarlos con el pesto y los piñones. Verterlo por encima de las rodajas de salmón.
Hacer los paquetes, cerrando bien los bordes y cocerlo a horno fuerte durante unos 10 minutos.
Consejo nutricional
Las personas con celiaquía deberán revisar las etiquetas de los ingredientes para asegurarse de que no contienen trazas de gluten.
Esta receta me aporta...
450Kcal/Ración
| Grasas | 316 Kcal | 35 gr. | 70% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 18 Kcal | 5 gr. | 4% |
| Proteínas | 113 Kcal | 28 gr. | 26% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,04 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,32 gr. |
| Grasas saturadas | 6,64 gr. |
| Sal | 1,31 gr. |
