Postre fácil de chocolate blanco y coco
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Fácil
10
personas 10 min.
de preparación
personas 10 min.
de preparación
Ingredientes
- 1 tableta de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 750 ml de leche entera
- 40 g de coco rallado
- 15 g de hojas de gelatina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Hidratar la gelatina en agua y reservar.
En un cazo, calentar la leche sin que llegue al punto de ebullición.
En un bol aparte, romper la tableta de chocolate en pedacitos, añadir la vainilla, la leche caliente y la gelatina previamente hidratada y esperar 1 minuto. Mezclar todo con un túrmix hasta obtener una mezcla homogénea y verter en uno o varios recipientes engrasados previamente. Refrigerar al menos 8 horas.
Antes de servir, espolvorear con el coco rallado.
Consejo nutricional
La gelatina, además de proporcionar una textura más firme, aporta proteínas sin añadir azúcares o grasas a las recetas.
Esta receta me aporta...
171Kcal/Ración
| Grasas | 97 Kcal | 11 gr. | 56% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 53 Kcal | 13 gr. | 31% |
| Proteínas | 20 Kcal | 5 gr. | 13% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 13,13 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,77 gr. |
| Grasas saturadas | 5,57 gr. |
| Sal | 0,13 gr. |
