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Salsa de champiñones IDEAL
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Salsa de champiñones IDEAL

  • Pruébala ahora sin lactosa
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Información nutricional

103
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 5g
  • GRASAS % - 7g
  • PROTEÍNAS % - 5g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 5 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 46 votos
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Introducción

Dora los champiñones con cebolla, añade leche evaporada Ideal, tu alternativa a la nata, y remueve hasta que espese. ¡Ya tienes listo el acompañamiento perfecto para tus platos!

Preparación

  1. Calentar el aceite en una sartén y agregar los champiñones cortados en láminas. 
  2. Rehogarlos unos minutos hasta que empiecen a estar un poco dorados. 
  3. Verter la Leche evaporada IDEAL y cocerlo unos 5 minutos a fuego suave, removiendo de vez en cuando hasta que espese ligeramente.
  4. Sazonarlo con un poco de sal y pimienta.

Consejo culinario

  • Se puede añadir una cebolla en láminas en el momento de preparar los champiñones.
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Ingredientes

  • 200 ml (1 brik pequeño) de Leche evaporada IDEAL
  • 200 g de champiñones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
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