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Salsa de mostaza IDEAL
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Salsa de mostaza IDEAL

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Información nutricional

72kcal / ración
  • HIDRATOS % - 5g
  • GRASAS % - 4g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 2 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 42 votos
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Introducción

La salsa de mostaza IDEAL es un clásico en el acompañamiento de carnes. Al contrario de la salsa original, esta receta utiliza la leche IDEAL, la solución culinaria perfecta para preparar salsas, para rebajar el sabor de la salsa y conseguir una textura más suave. ¡Deliciosa!

Preparación

  1. En una sartén, calentar la mostaza.
  2. Verter la Leche evaporada IDEAL y llevarla a ebullición, removiendo continuamente, hasta que se espese ligeramente. 

Consejo culinario

  • Si se acompaña con carne, se puede usar la misma sartén rascando ligeramente los restos de jugo de carne.
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Ingredientes

  • 200 ml (1 brik pequeño) de Leche evaporada IDEAL
  • 2 cucharadas de mostaza (a la antigua)
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