Salsa whisky
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Fácil
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personas 5 min.
de preparación 15 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Sin gluten
Vegetariano
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Ingredientes
- 196 ml de (1 bik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 400 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de Whisky
- sal
- pimienta
Elaboración
Pelar y picar la cebolla y el ajo bien fino.
Pochar la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite caliente y una pizca de sal durante unos 10 min a fuego medio/bajo, removiendo de vez en cuando.
Añadir el whisky, subir el fuego al máximo y dejar reducir el alcohol durante unos 2 minutos.
Añadir la leche evaporada Ideal y salpimentar.
Triturar, probar y rectificar de sal y pimienta si es necesario.
Esta receta me aporta...
312Kcal/Ración
| Grasas | 43 Kcal | 5 gr. | 13% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 122 Kcal | 30 gr. | 39% |
| Proteínas | 39 Kcal | 10 gr. | 48% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 19,31 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,46 gr. |
| Grasas saturadas | 2,44 gr. |
| Sal | 0,75 gr. |
