Sandwich helado de limón
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Fácil
12
personas 5 min.
de preparación
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Vegetariano
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Información nutricional
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235Kcal/Ración
| Grasas | 134 Kcal | 15 gr. | 57% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 91 Kcal | 23 gr. | 38% |
| Proteínas | 13 Kcal | 3 gr. | 5% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 16,15 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,87 gr. |
| Grasas saturadas | 9,66 gr. |
| Sal | 0,18 gr. |
Ingredientes
- 275 g de Leche condensada LA LECHERA
- 500 ml de nata para montar fría
- 130 g de galletas tostadas rectangulares (24 unidades)
- 150 ml de zumo de limón y la ralladura de tres limones
Elaboración
Poner en un bol la leche condensada, la ralladura y zumo de limón y mezcla.
Montar la nata, añadir la crema de limón y mezclar.
Forrar un molde rectangular con papel de horno y colocar una primera capa de galletas.
Verter la mezcla de leche condensada y alisar la superficie.
Colocar la segunda capa de galletas procurando que queden a la misma altura que de las de abajo.
Congelar un mínimo de 3 horas y cortar en porciones formando el sándwich.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Ajustar las cantidades de limón y leche condensada al gusto.
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