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Tartaletas crujientes de chocolate negro 70%

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Fácil 5
personas
15 min.
de preparación
15 min.
de cocción
Fuente de fibra
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Tartaletas crujientes de chocolate negro 70%
Receta de Nestlé Postres
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Ingredientes

Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
  • 170 g (1 tableta) de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
  • 1 Masa Brisa BUITONI
  • 100 ml de nata para montar
  • 50 g de barquillos

Elaboración

Precalentar el horno a 200 ° C

Cortar la masa brisa en 5 círculos y disponerlas en moldes de tartaletas. Pinchar con un tenedor toda la masa y apretarlas bien contra el molde para que no se baje durante la cocción. Cortar el papel que envuelve la masa brisa en 5 círculos y cubrir las tartaletas con el papel.

Hornear durante 10 minutos, retirar los papeles y cocerlas durante 5 minutos más.  

Fundir 100 g de chocolate y añadir los barquillos troceados y repartir la mezcla en las tartaletas.

Refrigerar una hora.

Calentar la nata para montar y cuando arranque a hervir, retirar el cazo y añadir el resto del chocolate troceado. Remover y verter sobre las tartaletas.

Refrigerar una hora.

Esta receta me aporta...

477Kcal/Ración
Grasas 279 Kcal 31 gr. 58%
Hidratos 161 Kcal 40 gr. 33%
Proteínas 27 Kcal 7 gr. 9%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 10,28 gr.
Fibra 4,97 gr.
Grasas saturadas 17,05 gr.
Sal 0,59 gr.