Tartaletas de pera
23
votospersonas 30 min.
de preparación 40 min.
de cocción
Ingredientes
- 100 g de Leche condensada LA LECHERA
- 1 Masa Brisa BUITONI
- 50 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 1 huevo
- 400 g de peras
- 1 limón
- 50 g de almendras crudas laminadas
- azúcar glas
Elaboración
Pre calentar el horno a 180º.
Extender la masa brisa y con ayuda de un corta pastas, cortar 9 círculos. Poner cada círculo sobre el molde de las tartaletas y presionar bien los laterales. Pinchar toda la superficie con un tenedor y cubrir con papel de aluminio presionando de nuevo, para que en la cocción la masa no se baje.
Hornear unos 15`. Retirar y sacar el papel de aluminio.
Pelar las peras y cortarlas a cuadraditos pequeños. Rociar con el zumo de limón y picar el chocolate.
Batir la leche condensada con el huevo y añadir las peras y el chocolate.
Mezclar y repartir en las tartaletas. Repartir por encima la almendra.
Hornear a 180º unos 25` hasta que queden ligeramente tostadas.
Dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con azúcar glas y servir.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 94 Kcal | 10 gr. | 43% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 107 Kcal | 27 gr. | 49% |
| Proteínas | 18 Kcal | 4 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 12,74 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,90 gr. |
| Grasas saturadas | 3,85 gr. |
| Sal | 0,30 gr. |
Ideas prácticas para reposteros principiantes
