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Brownie con pistachos
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Brownie con pistachos

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Información nutricional

404
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 34g
  • GRASAS % - 27g
  • PROTEÍNAS % - 6g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 10
  • 10 votos
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Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 °C.
  2. 1. En una sartén a fuego fuerte tostar los pistachos. Aplastarlos en trozos grandes.
  3. 2. En un bol, fundir la mantequilla y el chocolate troceado en el microondas, durante 2 minutos a 500W.
  4. 3. Agregar la harina, 120 g de azúcar, los huevos y los pistachos y mezclarlo bien.
  5. 4. Verterlo en un molde cuadrado, previamente engrasado con la mantequilla y enharinado y cocerlo en el horno unos 12 a 13 minutos. Desmoldarlo y cortarlo en cuadrados.

Consejo culinario

  • Se puede servir con un poco de azúcar glas por encima y servirlo con una bola de helado.

Ingredientes

  • 200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 3 huevos
  • 150 g de mantequilla + 1 nuez para el molde
  • 100 g de harina
  • 120 g de azúcar
  • 40 g de azúcar
  • 70 g pistachos (sin sal)
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