Brownie de chocolate blanco, canela y nueces pecanas
80
voto
Fácil
8
personas 15 min.
de preparación 25 min.
de cocción
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de preparación 25 min.
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Información nutricional
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408Kcal/Ración
| Grasas | 234 Kcal | 26 gr. | 57% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 148 Kcal | 37 gr. | 36% |
| Proteínas | 24 Kcal | 6 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 27,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 13,00 gr. |
| Sal | 0,12 gr. |
Ingredientes
- 180 g (1 tableta) de chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- 125 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 100 g de harina
- 60 g de nueces pecanas
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 5 g de levadura en polvo
Elaboración
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Fundir al baño maría o microondas, 140 g de chocolate junto con la mantequilla.
- Picar el resto del chocolate.
- Mezclar los huevos batidos, el azúcar, la harina, la canela, la levadura, el chocolate picado y las nueces pecanas.
- Añadir el chocolate fundido con la mantequilla y mezclar.
- Verter la mezcla en un molde y hornear unos 25 minutos.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Decorar cada porción de brownie con una frambuesa.
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