Compota de manzana con ricotta y yogur
1
voto
Fácil
4
personas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
personas 5 min.
de preparación 5 min.
de cocción
Sin gluten
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Ingredientes
- 200 g de ricotta
- 20 g de nueces
- 400 g de manzanas
- 1 Yogur natural NESTLÉ
- 60 g (2 cucharadas) de miel
- 1 cucharada de ralladura piel limón
- mantequilla
Elaboración
Pelar las manzanas, cortarlas en gajos y rehogarlos en mantequilla hasta que estén dorados.
Batir la ricotta con el yogur y la miel y añadir las nueces troceadas, la ralladura de limón.
Repartir la manzana en copas o platitos de postre y cubrirla con la crema de ricotta. Servirlo muy frío.
Consejo nutricional
La manzana es una excelente fruta, bien tolerada por la mayoría de personas y combina con numerosos alimentos: saludable, refrescante y buena fuente de fibra soluble.
Esta receta me aporta...
260Kcal/Ración
| Grasas | 127 Kcal | 14 gr. | 48% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 116 Kcal | 29 gr. | 44% |
| Proteínas | 30 Kcal | 8 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 24,32 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,97 gr. |
| Grasas saturadas | 6,93 gr. |
| Sal | 0,15 gr. |
